在今年两会上，“食品安全”成为两会代表关注的重点，其中，食品包装的安全也被提上议程。如全国政协委员何伟就在会上直言：我国现行食品包装标准相对滞后，应加强食品卫生安全、提升食品包装标准。国家应出台标准，禁止塑铝复合食品包装材料使用于食品包装！
        这真是一石激起千层浪！
        有何伟这种想法的代表还不止一位：
        辽宁省政协委员郭瑞林同样认为，我国当前食品包装的标准相对滞后，90%的食品包装仍使用传统复合材料，其缺点是有害残留较高，在运输过程中易破损，造成食品被二次污染。据分析，发达国家90%的食品包装采取的是高阻隔包装新材料，透氧率低，更安全更清洁。因此，加快食品包装标准的修订，是从包装角度保障食品安全。
        鞍山钢铁集团公司总医院医生程野同样表示：合格的食品包装材料，应该在满足卫生的前提下具有足够的强度、韧性，还应该具有食品保鲜、保水、延长保质期的作用。
        那么，塑铝复合膜应该被禁止使用吗？我们应该怎样选择最符合发展前景的材料才能获得可持续性发展呢？
        4月7号下午，由广东省包协情报委、《包装前沿》主办的6个QQ群、两个微信群同步就此主题进行了热烈的探讨。
        一、两会代表提议出台禁止使用塑铝复合膜，而在现阶段，塑铝复合膜是我们软包装最常用的高阻隔材料之一。从软包装技术的角度上来说，代表的提议可行吗？
        通泽左总：
        这位代表的提议是可行的，现在纯铝箔本身就用得比较少，比例不超过15%，铝塑复合膜的确不好回收再用。镀铝膜就是铝塑复合的替代品。
        博莱恩功能薄膜席云福：
        塑铝复合膜在中国国家标准中的定义及全球的定义是指含铝箔和塑料的复合材料，其主要缺点是材料使用之后难以回收，也难以降解，不环保。但对于产品的阻隔保护而言，还是有很大优势的。所以欧美国家比较少使用铝塑复合材料。镀铝膜及高阻隔共挤膜是铝塑复合的代替品。
        勃力包装李秋禾：
        镀铝膜在包装中有着相当高的份额，在食品包装中，镀铝膜也占有不小的比例。镀铝膜在普通消费者眼里还是比较上档次的包装，其实在刚开始使用镀铝膜时，其阻隔性是不错的，但是现在使用的镀铝膜基本上就只起到装饰作用，外观漂亮，所以说目前食品包装中镀铝膜的使用对于食品包装安全是很有限的。
        关于禁止使用塑铝复合膜的标准我觉得应该分类，如果单是起到装饰作用，外观漂亮的话，是可以使用镀铝膜的，如果要使用其高阻隔性能的话，就要禁止使用镀铝膜。
        厦门长塑王晓飞：
        对于需要遮光要求的，还是需要铝箔，除了铝箔，不知道别的方式能否达到遮光要求？
        美国包装机械协会-卞南杰：
        铝塑复合膜解决的是隔氧、遮光两个问题，带来的是降解困难的问题。如果连阻隔性都达不到，污染的责任就更大了。
        厦门长塑王晓飞：
        除了铝箔或者镀铝，通过印刷黑色油墨或者涂黑色胶水类的能否达到遮光要求？
        博莱恩功能薄膜席云福：
        镀铝膜及高阻隔共挤透明膜，的确在很大的应用场合是可以代替铝塑复合，虽然不是所有领域可以代替。
        在极高阻隔要求的产品上，镀铝膜目前的阻隔是最接近、甚至超过铝塑复合膜的，在中等阻隔要求的产品上，则是高阻隔共挤透明膜有优势。
        齐波：
        塑铝复合膜的最主要作用是避光。PET的阻隔性完全没有问题，为什么要用PET复合Al？就是因为要用铝箔的避光功能。同时，Al的价格是VMPET的两倍多，而且质量、工艺要求也高，如果能用VMPET的话，谁会傻傻地用AL来增加成本和风险呢？由此可知，用铝箔的地方有些功能还是其它产品难以取代的。
        博莱恩功能薄膜席云福：
        具体如何代替铝塑复合材料还是需要根据产品的具体要求而确定。对于WVTR、OTR要求非常高，但又不需要高温蒸煮的条件下，无论是VMPET或VMBOPP都有代替的方案。目前镀铝膜的阻水、阻氧功能已经可以完全达到铝箔的同等水平。如果只是需要避光，则有更多的方案，不需要使用铝塑复合材料。
        二、铝塑复合膜的优点及局限性
        博莱恩功能薄膜席云福:
        当然铝箔有一个优势是目前暂时没有代替的可能，就是其折叠性能，有些包装就需要这个折叠性能，如巧克力包装用的铝箔。
华新吴总:
        铝箔的金属材质除了阻光性以外，还具有良好的包装外表特性。目前，高阻隔材料可以用深加工共挤涂布去解决，有些产品的高速包装则非铝箔不可。

        某软包：
        好似奶粉包装如果里面有铝箔，就无法通过金属探测仪来检测奶粉里面是否有金属碎屑残留。所以，现在有一个趋势就是用透明高阻隔薄膜替代纯铝箔。这样，奶粉类食品包装就可以用金属探测仪来检测，可以更安全。
        勃力包装李秋禾：
        但是目前大量使用的镀铝膜的阻隔性能是不高的。我国目前食品包装材料中使用的镀铝膜质量普遍较差，这是因为一些镀铝膜生产厂家在市场竞争中为了有价格优势，不断降低生产成本导致。也因此用户在进行复合后往往达不到标准要求，铝层的剥离力较低。镀铝膜的阻隔性也不够理想。谈到优点，现在镀铝膜就剩下价格低（这是关键），复合后油墨色彩在铝层的衬托下更好，外观漂亮。
        博莱恩功能薄膜席云福：
        其实材料的市场选择，一方面来源于成本，另一方面来源于国家法规的导向。目前镀铝膜由于价格竞争，阻隔性能很差，附着力也很差，反而限制应用。
        博禄柯敏静：
        镀铝复合膜和尼龙复合膜性能接近，但是不能相互取代。镀铝复合结构：BOPP18/MCPP25，尼龙复合结构：BOPA15/CPP25，总厚度都是40um。
        复合镀铝结构有两大难点：容易掉铝，复合牢度不高，但是目前无溶剂技术还算成熟，所以复合问题不是太大。镀铝结构有个阻水和阻光的特性，是尼龙复合无法替代的。
        成本差距：尼龙膜25000元/吨、镀铝CPP膜10600、复合CPP9600元/吨。
        镀铝复合包装对象: 膨化、油炸食品、薯片、方便面、饼干。尼龙复合包装只能包饼干。
        博莱恩功能薄膜席云福：
        在没有国家法规的引导下，只能是劣币驱逐良币，所以国家立法层面是需要去引导，制定标准。不过目前国家已在环保、降解问题上着手了。如VOCs收费也是一种方向的引导。而且在个别行业，也在推动降解材料的应用，我们公司也在参与其中。降解材料成本高很多，没有国家标准和法规层面的导向，完全由市场推动是不可能的。
        华新吴总：
        如烟包内衬纸，现在还没有根本解决和完全采用VMPAPER替代铝箔衬纸一样，值得继续探讨！这种产品很简单，结构就离不开铝箔！如条形口香糖包装，这个也需要铝箔的折叠性能；无菌包装结构一般采用7层材料，里面也包括铝箔。
        博莱恩席云福:
        的确，利乐包装目前成熟的结构里面含铝箔。不过，他们也在研发非铝箔产品。口香糖折叠条形包装，目前可以用VMPAPER搞定。阻隔性通过结构优化，也能满足该类产品需求。
        厦门长塑王晓飞：
        取代铝箔还有个难点：除了部分产品是遮光需求外，铝箔可耐高温蒸煮，这一点也很重要。
        三、多层共挤高透明高阻隔性薄膜的优点及目前使用现状
        勃力包装李秋禾：
        高透明高阻隔薄膜是目前及未来食品包装的理想材料，其优点为高透明（消费者可以清楚看到包装的内容物），高阻隔（延长食品的货架寿命，减少食品因为过期而浪费的量）。目前我国使用最广的是PVDC高阻隔涂布膜及PVDC、EVOH等共挤膜。进口的高阻隔薄膜也有少量在用，如透明蒸镀薄膜（价格太贵了）。
        厦门长塑王晓飞：
        尤其是高透明高阻隔且又耐高温蒸煮的材料，除了透明蒸镀材料（李总也说到太贵了）和进口M尼龙（阻氧在8左右），国内能耐高温蒸煮的透明高阻隔材料还太少。
        高德铨：
        高阻隔包装材料除了必须有良好的阻氧（如油脂食品）、阻湿（如干燥食品）或气味阻隔性能（如芳香食品）以外，还要有良好的化学稳定性，适合食品的高温消毒和低温储藏等特点。
        为了拓宽软包装应用领域，满足产品包装多样化需求，人们相继开发出了具有阻隔性能的透明薄膜材料如含EVOH树脂共挤薄膜、涂覆PVDC薄膜、涂布PVA薄膜等。这些薄膜各有优点，但也存在一些不足，如PVDC涂布膜的环保性、EVOH共挤膜的环境适应性等，在一定程度上影响到它们的使用范围。
        上个世纪九十年代，欧美等一些发达国家和亚洲的日本开始对非金属（氧化物）镀膜如氧化铝或氧化硅镀膜技术进行研究开发。镀氧化铝或氧化硅的透明阻隔薄膜不但具有和镀铝膜一样的阻隔性能，还可透过可见光，具有高的微波穿透性，可直接用于微波炉加热和进行金属检测，大气环境适应性和环保性优良。可广泛应用于食品、饮料、肉制品、调味品、乳品、电子零件、精密仪器配件、微波制品、医药等多个领域的包装。
        目前，我国包装行业加工的各种绿色环保透明阻隔包装所用的透明阻隔膜几乎全部依赖从日本进口，所以在国内市场上很少看到采用绿色环保透明阻隔膜的包装制品或者其他制品。

        厦门长塑王晓飞：
        我司目前也是在朝透明高阻隔的方向一直努力，目前我司EHA有两个牌号：普通牌号阻氧2以下，高温牌号8以下（23℃ 50%RH）。我们的材料是在普通尼龙的芯层加入EVOH，然后进行双向拉伸的薄膜，厚度15um，用法跟普通BOPA一样。应该来说，在一些领域给客户提供了性价比很高的解决办法。比如在酱料袋、水果果冻包装等方面，还有一些休闲食品包装升级。
        简单的一个示意图 （因为没有包含所有的温湿度条件，并非所有条件适用），供大家参考：
 
        华新吴总：
        引入纳米涂布技术，如EB电子辐射涂布技术的应用，可能是未来的发展趋势！
        厦门长塑王晓飞：
        目前制约蒸镀类薄膜的应用主要是价格太高，还有部分产品容易龟裂等问题。可以说，膜无完膜。
        华新吴总：
        国内就有上EB涂布项目，能否应用到薄膜包材，值得研究。
        厦门长塑王晓飞：
        现在透明类的不需要高温蒸煮的领域，国内主要用EVOH共挤膜、PVDC共挤膜、PVDC涂布膜等。共挤膜阻隔性可以，但是由于膜层较厚，成本相对还是高了些。PVDC涂布膜的阻氧性还达不到共挤膜的水平，但是成本低。EHA普通牌号透氧2以下，成本与PVDC共挤膜差不多。
        勃力包装李秋禾：
        是的，目前就是这样。
        中国乐凯～赵伟涛：
        我们公司已研发出绿色环保透明阻隔包装膜，镀氧化硅的透明高阻隔膜。我们的产品阻氧性能非常好，高可见光透过率，可微波加热，并且环保，同时同其他产品相比也有价格优势。目前已经批量生产。印刷性能也没问题。
        厦门长塑王晓飞：
        总之，我们都是为打破进口垄断在努力。透明高温蒸煮材料，除了蒸镀类和M尼龙，我司的EHA高温牌号在一定范围内给客户提供了一个新的选择。希望乐凯能把进口蒸镀膜的价格拉下来。目前国内BOPA厂家大部分都在做普通的BOPA产品，我们希望能在功能性产品方面多学习和突破，打破进口垄断，把价格压下来。

        我司EHA的几个优点我简单说下：
 
        EVOH经过双向拉伸后，分子结晶度更高，实现相同阻隔性用的EVOH更少，所以成本降低。EHA总厚度15um，同步拉伸法生产，印刷性能优异。