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  • “建立食品信息可追溯平台”上中央一号文件

    中共中央、国务院近日印发了《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》一号文件,全文约12000字。其中,针对市民最关注的“怎么吃得放心”的问题,一号文件要求,建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。
    建立食品信息可追溯平台,就必然少不了可全程追溯的智能标签、智能包装。智能标签在食品安全信息追溯系统的普及和应用,将很大程度提高人类、社会及商品信息的可读性、相关性和可用性,使得智能社会触手可及。
    目前食品安全信息追溯系统市场上主要靠二维码标签来实现,二维码标签不但能存储信息,而且也是连接消费者与追溯系统的桥梁,消费者通过扫描产品二维码可知晓产品名称、产品介绍、出厂日期、生产厂家等信息,厂家也可通过二维码标签后台查询产品是否窜货。食品包装标签在生产过程中引入原材料追溯,流通环节实现批次实时可查,消费终端对产品信息一目了然。依靠一个小小的二维码就能实现食品信息的全程追溯,正所谓“轻轻一扫,信息尽现”。
    随着中央一号文件出台,建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台已成为必然。软包装企业如果能将可追溯技术应用在薄膜包装上,站在战略的高度大力推进物联网技术在食品、药品包装领域的应用,必将抢得先机!当然,建立全程可追溯系统还有很长的路要走。从企业的发展战略来看,软包装企业更应跟进国家的步伐,寻找转型突破口,将防伪、追溯作为一项长期的战略投资。
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