日前,包装印刷业务洽谈会在上海举行,打破了以往包装企业在本行业的圈子内交流的惯常形式,将上游的工具、食品、模具等行业的代表与包装企业代表聚集在一起,深入交流,探讨合作。崭新的模式令包装与上游产品制造方互通有无,交流了情况,包装企业也从中找到了未来发展的方向。印刷包装产业是“穿衣戴帽”的行业,与众多行业都有着唇齿相依、密不可分的关系,其中包装行业更甚。正如上海包装技术协会会长张耀权所说,包装所具有的保护产品、方便销售、促进流通、增加附加值的功效,造就了它与产品之间非同一般的关系,包装为产品保驾护航、锦上添花。
工具业: 精细化包装需求成商机
上海市工具行业协会秘书长杨映远在会上介绍了国内工具行业的包装现况。他表示,工具产品种类繁多,应用面广,但回顾以往的商品,大多属于粗放型的产品,与之配套的包装也同样是粗放型的。他回忆,过去很多工具的包装都是用木条做成的箱子,内部用牛皮纸包装。而近年随着工具行业朝着精细化方向发展,对包装也提出了精细化的要求,不同档次的工具需要有不同价格、不同技术含量的包装与之配套。包装的种类也一改过去基本上都是成箱包装的单一局面,出现了单件包装、直接接触包装、成套包装等形式。这对于包装企业来说,就是新的商机。
同时,杨映远在发言中坦诚地表示,以前从未参加过此类跨界的会议,一般都是自己行业内部的会议,这令他感到耳目一新。上下游产业之间加强交流,可以增进资源的有效整合,达到优势互补的效果。这对工具产品质量的提升和外观的改造也有极大的刺激作用。他还建议,国内的包装企业可以多汲取国外工具行业的先进包装经验。
杨映远说,工具产品种类很多,每一种产品都需要不同的包装,所以包装不仅仅是为了避免商品的“裸体”出售,而是要将其“打扮”一下,这个“打扮”需要有很多的技术做支撑。因此,他建议以后有实力和崭新观念的工具生产企业组织起来,与包装企业的设计技术人员进行对接,这将有利于两个行业的共同发展。
★包装企业说:
针对以上工具行业代表提出的包装商机,上海包装造纸(集团)有限公司总经理高汝楠对此也表示了极大地认同。他说,其实包装企业早前已经发现国内外工具的价格悬殊,这其中材质是一个重要因素,而包装的好坏也影响很大。如果将这种上游客户的需求和下游包装企业的技术相结合,就不仅仅会对包装一个产业带来变革了,通过互动之后将令两个产业实现互利互惠。
食品业:重包装数量更重包装安全
烘焙行业看似和包装是“风马牛不相及”的行业,但上海食品协会烘焙专业委员会秘书长高克敏表示,其实这是两个联系最为紧密的行业。在各类食品安全事件频频发生的今天,食品包装安全问题也备受关注。此时食品行业和包装行业的联合就显得更为重要。回顾以往,从限制月饼、粽子的过度包装等重大行业事件中可以看到,都是两个行业在“并肩作战”。高克敏认为,包装既保护了商品本身,还产生了更高的附加值。但是很多包装,特别是食品,既不能过于豪华,又要保持平民化。
上海茱莉亚食品有限公司的采购代表也表示,以前在进行采购工作时,由于采购人员大部分都不是包装专业出身,对包装知识知之甚少,而今随着食品安全常识的普及,采购人员慢慢都变成了食品包装的“内行”。同时,他建议包装企业可以研发出更多适用于烘焙行业的安全的包装材料,让企业用到更正规的东西,消费者吃到更健康的食品。
上海连锁经营协会秘书长胡文章认为,今年是全球经济最为严寒的“冬天”,上下游企业间的紧密联系有助于大家抱团取暖、共渡难关。超市、便利店等终端购物场所都是销售民生商品较多的地方,尤其以食品居多,如何能够有更多快捷、便利、绿色的食品和包装?这需要连锁公司能够多听取市民的意见,并把市民在包装方面的意见及时地转达给包装企业,经过沟通令流通业健康有序的发展。同时,他也建议包装企业可以有更多的创新,提供更多有效的、美观的包装产品。
★包装企业说:
上海包装技术协会相关负责人介绍,在食品行业,尤其是烘焙行业,目前已有很多大型包装企业可以做到提供各种个性化的解决方案,收益颇丰。不仅满足内需,还大量出口,一些项目更得到了国家财政部门的支持。而这一切的基础是建立在保证食品包装安全的基础之上。对此,上海御龙公司的负责人对《中国新闻出版报》记者说,食品制造企业对包装企业的QS认证的考核至关重要,不仅要具备认证资格,还要避免一证行天下的错误做法,不同的食品需具备对应食品的不同QS认证资质。
模具业:摒弃过度包装 反对过度简易包装
上海模具行业协会常务副会长刘德普则认为,食品行业存在过度包装的现象,但是不能只关注这一种倾向,还应该看到相反的一面。目前市面上仍然有一些过于简易的包装、不舒适的包装存在。他认为,包装的目的主要是保证产品的正常使用,进而令消费者有舒适感,更高层次是令消费者感受到包装的艺术性。因此,对于包装来说,不仅要反对过度包装,还要反对一些企业为了过分降低成本而产生的过度简易的包装。从这个出发点来看,未来包装技术的发展中,实用性的开发将大有可为。
同时,刘德普谈到,近年包装产品的艺术性越来越受到强调。他举例,模具界对于手机外表个性化的探讨已有多年,而这需要借助包装印刷技术来实现,即膜内装饰印刷——将具有立体感的图像印刷在薄膜上,然后贴在模具上,注塑成型。做出来的产品不但外表美观,还形式新颖。他建议,今后包装印刷企业是否可以在类似领域有更深一步的开拓,把生活用品制作的更加美丽,令生活更加丰富多彩。
★包装企业说:
模具行业是为包装技术服务的行业,属于包装企业的用户。作为包装企业,不仅要关注上游产品制造企业的动态,还应当关注到与自己配套的产业链下游行业的发展动态,这才有利于行业自身的全面进步。
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